川味香肠的配料

四川香肠的做法配方（川味香肠的配料比例）

四川香肠跟广东的香肠要区别出来，那么四川香肠的做法配方是什么呢？首先准备前尖肉（去皮去骨）5斤、现磨海椒面50g、现磨花椒面25g、黑胡椒粉2g、鸡精2g、牛栏...