煮毛豆如何保持绿色

有些人发现毛豆煮着煮着就变黄了，看起来不漂亮，绿色的才好看，那么毛豆怎么煮还能保持绿色呢？毛豆煮后还能保持绿色，要注意水开后再下毛豆、滴几滴油、不要盖盖。一般煮...