帮厨都做什么

帮厨要做哪些工作

帮厨就是厨师的帮手，主要做切菜、配菜等工作。具体工作如下。1、 帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作。2、 协助...