鲽鱼的营养丰富，最好的做法就是清蒸，因为可以保留鱼的原味和营养价值。1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞洗干净。2、将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了)，...
清蒸鲽鱼做的正宗是有方法的，那么正宗的清蒸鲽鱼的做法是什么呢？准备鲽鱼、油、胡萝卜丝、姜片、盐、葱丝、白酒、蒸鱼豉油。将鱼收拾干净后，用葱姜片、白酒和盐腌制。将...