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名菜宫保鸡丁中的宫保本意指什么
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“宫保鸡丁”的宫保本意指的是什么?
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2024-06-08
宫保鸡丁本来是丁家的私房菜,但后来尽人皆知,成了人们熟知的宫保鸡丁。所谓“宫保”,其实是丁宝桢的荣誉官衔,丁宝桢治蜀十年,为官刚正不阿,多有建树,于光绪十一年死...
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