三月三吃鸡蛋的传说

三月三为什么要吃鸡蛋？

民间一直都有三月三，吃鸡蛋的说法，而且最常见的是地菜煮鸡蛋。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月...