什么钢材做刀最好

做刀最好的钢材是什么钢材

因为不同的钢材有不同的特性和适用场景，具体选什么钢，要根据刀来定。选择哪种钢材，还是要先看它用来干什么，因需制宜。小型刀具与高碳钢长度20厘米以下，这类小刀的用...