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梅子黄时是什么季节

梅子黄时是夏季的6-7月份，梅子近似球形，为黄色或者绿黄色，直径约为3厘米，养殖梅子时，需要将植株生长过于茂密的枝叶剪疏，促进幼树开花结果，并在梅树开花期间，要为其追施磷钾肥料，使植株结果数量增多。

梅子原产于我国南方地区，并已有三千多年栽培的历史，不少品种不仅可以露地栽培以供观赏，还可以栽种为盆花养殖。梅子变黄的季节会因为种植地理位置的环境不同而不同。例如，在东南的沿海地带，梅子发黄的时间大约在初夏时节的5-6月之间;而在华北地区，梅子发黄的时间则是在7-8月之间的盛夏时节。因此，总体来说梅子变黄的时段是在5-8月的夏季。这个时期在南方是梅雨季节，时常阴雨连绵，但气温又闷热，所以也就有了赵师秀《约客》中的“黄梅时节家家雨”。

梅子的营养较为丰富，含有大量的脂肪、糖类、蛋白质和钾、钙、铁等多种微量元素成分，能够为人体提供能量和营养，可加快人体新陈代谢的速度，有利于人体健康。梅子可以鲜食，也可以酿酒或加工制成果干、果茶、果酱和饮料等食品。

还可做成酸梅汤，适合在夏季饮用，口感酸甜，还能避免上火，不过要适量饮用，肠胃不适者不适合饮用。梅子较酸，要适量食用，若是过多的食用，会影响口腔健康，还会伤及牙龈。梅子的酸敛性较强，体虚体弱者和积食者不宜食用。

青梅时节是几月份

4月份。 青梅也称为梅子，青梅的花期12-1月，花瓣白色，有时为淡黄色或淡红色，芳香，长圆形或线状匙形，花丝短，花药长圆形，子房球形，密被短绒毛。 果期在4-5月，果实球形果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。

青梅的价值作用

消除疲劳，增加活力 青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。同时能改善便秘，安神，解烦。青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环，迅速将疲劳元素排出体外，最大限度地产生能量，使食物能完全燃烧。 这对运动员、高温作业人员恢复体力有显著的实际价值。此外青梅还有利于人体对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的最适合的食品。

延缓衰老，保持美容 青梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”。 它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果；还可促进激素分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。