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冰箱on和off哪个是开哪个是关

冰箱on是打开，off是关闭。ON、OFF开关叫温度补偿开关。这个温度补偿开关，终季使用的专用开关。冬天，在室内温度较低时室温低于12度左右， 冰箱的温控器不能及时接通电路,致使压缩机不能正常工作而影响制冷效果。这时把温度补偿开关拨至开ON的位置,温控器就会及时接通电路,压缩机恢复正常工作状态，以保证冰箱的制冷效果和食物的安全。平时的季节,不需要使用此开关。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。冰箱箱体内有通过压缩机、制冰机来结冰的柜或箱，还带有制冷装置的储藏箱。其发明可以追溯到十九世纪，而世界上第一台人工制冷家用冰箱则是于1879年诞生，后经过多年的发展与创新，中国在20世纪50年代后半期开始生产家用电冰箱。

冰箱使用技巧

食物摆放有讲究

食物不能摆放过多，与冰箱壁之间要留有空隙，便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开，避免交叉污染，一般熟食品在上，生食品在下。冷藏室的温度上低下高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内，冷饮等直接入口的食品放在上层，冻鱼冻肉则放在下层。

定期消毒有必要

夏季每周对冰箱清洗一次，除菌、消毒。除常规部位外，更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后，应将冰箱门关闭5～10分钟，让消毒剂充分杀菌，用抹布擦干净。

蔬果放冰箱前不要洗

一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂。

冰箱使用注意事项

1、使用冰箱的时候，尽量不要将冰箱内堆得太满，如果冰箱内部太满，空气流通速度会受到影响，这样会影响冰箱的制冷效果。因此在存储食物时使用，可以用保鲜盒来盛放，这样不仅能有效节省电量，而且还能有效延长使用年限。

2、冰箱冷藏食物的时候，可以将生食、熟食分开冷藏，尽量用保鲜盖分开存放，这样不仅可以使冰箱内部更整洁，而且还可以利用冰箱内部空间，避免食物交叉感染，减少食物之间的串味。

3、储存蔬菜、水果的时候，要先将表面上的水分弄干，然后放入冷藏室，如果是储存鱼、羊的时候，要单独使用塑料袋封装，将它们放入冷冻室贮藏，避免出现串味问题。