冰粉籽是什么植物
冰粉籽又叫石花籽，石花籽系假酸浆的种子，为茄科一年生草本植物，就是冰粉树的种子，冰粉树会结出果子，也就是冰粉果，里面就含有一些籽粒，就是冰粉籽。冰粉籽主要生于田边、荒地或住宅区，在我国分布于河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等地。冰粉籽一般指石花籽，是茄科一年生草本植物，植株高约60-120公分，茎带紫黑色。冰粉籽叶互生，呈卵形，叶缘有粗锯齿。花腋生，花冠呈杯形，粉紫色。花萼宿存呈心形，五棱合翼状，形似小灯笼。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
冰粉籽是假酸浆的种子，冰粉籽大小和芝麻差不多，一般秋季采集，然后洗干净、晒干，来年冰粉籽就可以制作冰粉，冰粉籽在水中浸泡一段时间后，滤去种子，添加适量凝固剂，静置一段时间便可制成晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉，是消暑解渴的夏季保健食品。川渝地带会在缤纷上加上山楂、果干、水果之类的，是当地特产。冰粉籽又叫做石花籽，原产于秘鲁，是茄科一年生草本植物。