土豆泥饼怎么做才好吃(土豆泥饼的做法简单好吃视频)
土豆泥饼的味道很容易让人接受,但做的好吃是需要方法的,那么土豆泥饼怎么做好吃呢?
首先土豆去皮,洗净切成片,上蒸锅蒸熟,如果着急可以切的薄一点,蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状,加入适量盐和淀粉,淀粉可以加多一点,不然煎的时候会粘锅,将土豆泥做成饼,锅内倒入适量油,煎至两面金黄,出锅,撒上适量胡椒粉,孜然粉,和烧烤料,最后加点葱花点缀便可以吃了。
土豆饼有很多种做法的,每种做法口感都会不一样的,要注意土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。