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青木瓜的吃法（没熟的青木瓜怎么吃）

青木瓜是常见的具有丰胸作用的水果，而且青木瓜适宜煮、炖、炒等多种烹饪方法，青木瓜中含有的木瓜酵素可以分解出蛋白质、糖类等物质，还能起到分解脂肪的作用。青木瓜的吃法主要有以下：

1、青木瓜猪脚黄豆炖汤

1）准备一个青木瓜，一只猪脚，四两黄豆和适量的葱、姜、料酒。

2）猪脚去毛，焯水去腥。

3）在沸水中放入葱、姜和料酒，然后将黄豆和猪脚放进去，煮2个小时左右。

4）将青木瓜去皮去籽，切成小块，放到步骤3）中，煮半个小时左右。

5）食用前放入适量的咸盐。

2、青木瓜炖鸡汤

1）准备一只鸡腿，半个青木瓜，一调羹枸杞，适量的当归、酒。

2）将鸡腿焯水去腥，木瓜去皮切块。

3）将所有材料放入电饭锅中慢炖40分钟左右。

4）以上两种是青木瓜和肉类一起炖，如果想换个口味的话，可以将青木瓜和红枣莲子在一起炖，也能起到美容养颜的作用。

5）此种方法同样适用于青木瓜炖排骨和炖生鱼。

3、青木瓜牛奶

1）木瓜炖奶是一种非常大众化的饮品，其原料一般有青木瓜、蜂蜜、牛奶、蛋黄、柠檬等。

2）将切成块的木瓜与蛋黄、牛奶放在一起搅拌成汁，然后根据个人口味加入柠檬汁和蜂蜜。

3）相同的方法可以制作木瓜奶昔，加入一小盒香草冰淇淋即可。

4、青木瓜瑶柱盅

1）准备适量的青木瓜、瑶柱、上汤、火腿肠和盐、味精等调味品。

2）将青木瓜里面的瓤去掉。

3）将瑶柱放到高汤中煮熟。

4）将上汤倒入木瓜中，然后在木瓜中放入火腿肠、瑶柱等食材，根据个人口味加入适量的盐和味精。

5）上笼蒸40分钟左右就可以食用了。

6）相近的方法可以制作青木瓜排骨盅，并可以根据个人的口味加入蒜末、辣椒、耗油等调味品。

5、青木瓜炒牛肉。

1）准备一个青木瓜，三两牛肉以及适量的食用油、生抽、料酒。

2）将切好的牛肉片在生抽、料酒中腌制半个小时左右。

3）将青木瓜去皮去籽切成小块。

4）将油烧热之后将腌制好的牛肉片大火翻炒40秒钟左右。

5）炒好之后将牛肉中的油沥干备用。

6）将木瓜块在步骤5）中的热油中翻炒。

7）最后将炒好的木瓜块摆好，牛肉则摆放在木瓜块上。