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西洋菜汤的做法(骨头西洋菜汤)

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  • 2024-04-17 17:24:57

西洋菜不止可以炒菜,还可以做成汤,那么西洋菜汤的做法是什么呢?

西洋菜洗净切段。粟米切块。红萝卜去皮切块。无花果、南北杏、花生,姬松茸泡发好。姜切片。热锅下油爆香姜片,将所有材料大火炒香。倒入适量热开水煲40~50分钟左右,放盐即成。

西洋菜是一种可以预防癌症的绿色菜品,这种菜品中含有一些异硫氰酸盐,它能抑制癌细胞的产生,也能预防癌细胞再生,平时适量食用能起到预防癌症和控制癌症恶化的重要功效。平时人们食用西洋菜以后,能延缓衰老,也能提高身体的抗病能力。

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