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目鱼怎么做好吃

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  • 2024-04-16 17:20:58

有些人比较喜欢吃目鱼,但是自己在家做的时候就不知道如何做了,目鱼怎么做好吃呢?

鲜香大目鱼:大目鱼清理好设成小块,青豆玉米粒做好备用,油热后,加入目鱼翻遍,然后加入料酒煮30秒,加入青豆粒,玉米粒翻炒,并煮30秒,最后加入一勺排骨酱,搅拌均匀,其他料都不用加哦,不可以煮太久,不然目鱼老了。

红烧目鱼:将洗净的目鱼,用开水烫一下,然后放在网篮里滤干。在主锅里加入油,姜,3分钟/V/速度小勺反转。放入滤干的目鱼,12分钟/V/速度小勺反转(最后可将量杯盖打开,收汁),出锅享用。

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