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芒果布丁的做法(牛奶芒果布丁的做法)

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  • 2024-04-15 13:24:13

芒果的维生素A的含量十分高,还含有粗纤维、蛋白质、糖等,能够为宝宝补充充足营养。

用料:

芒果3个、布丁粉25克、冰糖30克、水500毫升

做法:

1、芒果去皮去核,切成小丁。取4/5的芒果丁装入海尔搅拌机中,加入250ML纯净水。搅打成果泥汁。

2、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。

3、将煮好的布丁液过滤一遍。然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。

4、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

小贴士:

1、芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量1-16%;含维生素C 56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。

2、食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。

3、芒果的用量可根据自己的口味调节,芒果越多,味道越浓。

功效:芒果的维生素A的含量十分高,还含有粗纤维、蛋白质、糖等,能够为宝宝补充充足营养。

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