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豌豆角的做法教程解析(豌豆角怎么做好吃又简单的做法)

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  • 2024-04-14 19:39:29

豌豆角的做法很多,具体看个人口味,那么豌豆角的做法教程解析是什么呢?

甜豌豆炒冬笋。准备食材冬笋、红椒、肉切丁。肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀,热锅下油下肉丁炒熟盛出。下冬笋丁炒熟,下豌豆,放盐后放少许水煮一下。最后放炒好的肉丁和红椒炒匀即可。

茄片烩豌豆。茄子洗净,西红柿洗净,葱姜和青蒜,洗净,茄子去皮,切片,西红柿切小块。青蒜切段。豌豆剥好。姜切片。葱切丝。热油锅,放入葱姜爆香后捞出,再放入茄片。放入西红柿,翻炒。放入豌豆和青蒜,翻炒。放入酱油和少许的水淀粉,翻炒均匀,即可出锅。要知道豌豆含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。

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