百科

家常尖椒干豆腐(尖椒干豆腐东北做法)

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-14 09:29:46

尖椒干豆腐在北方是非常受欢迎的,也是属于北方的家常菜,那么家常尖椒干豆腐要怎么做呢?

将干豆腐改成菱形块,用开水焯过,控干;尖椒、胡萝卜洗净,改成滚刀和菱形块,肉切片;起净锅,锅热时下入油,待三成热时下入姜末、葱末和蒜末炒香,下入肉片炒至变色,下花椒粉、胡萝卜片翻炒均匀,下尖椒、干豆腐、生抽翻炒一会,加少量水、糖、盐,大火烧开,稍焖20几秒,淋淀粉炒匀即可出锅。

或者尖椒去蒂斜刀切成细丝,干豆腐先切成细条,再斜着切成菱形块,将淀粉与水按照1:5的比例调成水淀粉,水淀粉大概有小半碗就够用了,将蒜切片,炒锅倒油,大火,油热后下蒜片翻炒,闻到香味后下干豆腐翻炒几下,加入尖椒翻炒几下,加盐调味,炒个1、2分钟之后,将之前调好的水淀粉倒入锅中,迅速翻炒几下,马上出锅即可。

相关文章

  • 跨专业心理学考研是否有要求
  • 哦亚西啥意思
  • 宜昌初中排名
  • 商户单号是多少位
  • big怎么自然拼读
  • 争辩的近义词是什
  • 慢慢开头的成语
  • 柯南集数每集名称
  • 耽美词语的意思
  • 两字好词加四字的好词急用
  • 世界上最透明的比基尼的简单介绍
  • 李莲英的舌功很厉害(李莲英的三个绝活)
  • 惹人注目(惹人注目的近义词是什么呢)
  • 深圳世界之最晨谈
  • 2020清明节是哪一天(2020年清明节是哪天哪日)
  • 灯塔水母真的永生吗(灯塔水母是永生的吗)
  • 臭虫怕什么(臭虫怕什么气味,用什么药物可以消灭他们)
  • 海市蜃楼图片真实照片(海市蜃楼图片真实照片高清)
  • 世界十大货币比例2021(世界货币比例排名)
  • 全中国十大制药公司(中国排名前十的制药企业)