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养胃的食谱(养胃菜谱大全图片)

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  • 2024-04-13 16:45:44

养胃的食谱?胃一旦不好,吃什么山珍海味都没有味道,为此,养好胃才是最重要的食物。那应该如何养胃?养胃的食谱有哪些?

早晚养胃粥

材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:

1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3、根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

清晨养胃汤

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。

做法:

1、将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3、滤汁入大碗,加入白糖调味即成。

功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。

黄精粥

原料:

黄精30g、粳米100g,冰糖适量。

做法:

黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。

用法:

每日食二次,以3~5天为一疗程。

功效:

适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚燥咳,干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。

蔬菜牛肉粥 

原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。 做法:准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

鸡蛋粥 

原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许。  

做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

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