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宝宝饼干零食的做法大全(宝宝饼干零食的做法大全)

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  • 2024-04-13 15:31:04

宝宝吃饼干可以磨磨牙之类的,那么宝宝饼干零食的做法大全是什么呢?

选择合适的材料。一般情况下,给婴儿制作饼干不易添加过多的材料。只需要蛋黄、面粉、植物油各适量即可。处理鸡蛋。将鸡蛋敲破取蛋黄搅拌均匀后使用。处理面粉。通常情况下,制作饼干会选择低筋面粉,同时为了保证饼干的口感,建议过筛处理。制作饼干。将面粉、植物油和鸡蛋和匀以后,便可以制作饼干的形状,建议大小适中,不可过大,以免上起吞咽困难,可使用模具或裱花袋,制好后放到铺了油纸的烤盘上然后放入烤箱中烤好即可。

或者先把用到的食材准备好,南瓜切块,然后放入辅食机中蒸到软烂,等到南瓜泥冷却之后弄成泥状。然后把南瓜泥、油以及低筋面粉混合在一起,需要注意的是低筋面粉一定要慢慢的加,直到把面粉搅拌成絮状就可以了。紧接着把面粉揉成光滑的面团,需要醒面半个小时左右,然后弄成薄皮,用磨具压成饼干的花型,把边缘处的面条撕了,这样也算是完成半成品了。然后把弄好的饼干放入平底锅中,用小火煎两分钟,然后又翻面煎两分钟。在这里需要注意的是饼干的厚度不同,煎的时间也有所区别,不过南瓜是熟的,面粉熟得也特别快,所以不需要太长时间。

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