红烧大虾的家常做法(蒜蓉红烧虾的家常做法)
大虾的味道是非常好吃的,受到了很多人的喜爱,其中红烧的味道更好,接下来我们说下红烧大虾的家常做法吧。
大虾去掉须,再把虾线挑出,虾搞好后蒜拍一刀,姜切丝,葱切花,准备蚝油放鸡精加少许的水对成汁。锅里下油,把姜蒜爆香一下,把虾下去炒,炒制虾变红,放蚝油汁翻炒圴勺,盖上盖子焖煮一会,虾炒熟再放椒盐粉炒圴勺,关火放葱花翻几下入味即可出锅。
其实大虾中还有丰富的“镁”元素,这个元素的补充有助于心血管系统的健康,镁元素有助于心脏的血流调节,还有降低胆固醇的作用