百科

家常咖喱虾(咖喱海鲜的做法)

  • 喜欢学习网
  • 2024-04-12 14:19:07

虾的做法有很多,可以红烧着吃,也可以做成咖喱味的,那么家常咖喱虾怎么做呢?

大虾开背去虾线。咖喱加水,生抽,盐,化开拌匀。锅里热油,加葱姜爆香,放入大虾翻炒,炒至变红后,倒入拌好的咖喱料汁,拌匀,大火烧,至汤汁变少,粘稠时,加入毛豆粒,翻炒收汁即可。用比较保温的锅全部倒入,咖喱热的吃比较香,咖喱汤汁泡饭特别香,想汤汁浓一点的话,不用加水,觉得太干就加开水、牛奶都可以。

或者鲜虾用盐水泡洗好控水备用,锅里加少许油,将姜改刀下锅爆香,再将鲜虾下锅,大火炒制,炒至虾壳透红出味再加入细盐调味,再加入咖喱粉提底味,最后加入料酒再焖至入味熟透即可。注意虾壳微厚,要先炒至酥香出味再入料,这样子才入味。

相关文章

  • 跨专业心理学考研是否有要求
  • 哦亚西啥意思
  • 宜昌初中排名
  • 商户单号是多少位
  • big怎么自然拼读
  • 争辩的近义词是什
  • 慢慢开头的成语
  • 柯南集数每集名称
  • 耽美词语的意思
  • 两字好词加四字的好词急用
  • 世界十大拳王对战(世界顶级拳王争霸赛)
  • 稼穑格(稼穑格的特点)
  • 世界十大货币比例2021(世界货币比例排名)
  • 世界十大的名牌电视(世界十大名牌电视机)
  • 公认世界十大高手排名(世界顶尖高手)
  • 世界上最帅的人第一名(中国公认第一帅哥)
  • 十二月十三(十二月十三号是什么星座)
  • 世界十大搏击武术排名女子(世界搏击术实战性排名)
  • 世界十大保暖内衣品牌(保暖内衣国际品牌)
  • 上海龙柱事件(上海龙柱事件与高僧真禅法师的传说)