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口福大豆油质量怎么样(口福大豆油怎么样)

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  • 2024-04-11 09:14:27

大豆油的牌子是有很多的,其中口福大豆油是比较出名的,那么口福大豆油质量怎么样呢?

大豆油就是通常所说的大豆色拉油,是食用油中的一种。它是从大豆中压榨出来的,所以肯定是有豆腥味。有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。

口福大豆油的色泽大多数为黄色,有一种特殊的豆腥味。最大特点是富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α-亚麻酸。其精选优质大豆为原料,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,含有丰富的亚油酸,脂肪酸构成较好,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

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