正宗松茸价格行情
市面上有正宗松茸和稍微次点的松茸卖,其中正宗松茸价格行情是什么呢?
松茸越大,品质越好。在同一时间内松茸的大小,是由生长的土壤养分多少,以及菌丝的品质共同决定。松茸长得越大,意味着营养含量越高。由此顺推可知,营养价值高的松茸,个头越大,价格也会越高。通常,5厘米以下的松茸只有7厘米松茸价格的几分之一,松茸的长度每增加一公分,在出口等级里就会相差两三个级别,而在价格上,也会有很大的差距。
松茸在日本被奉为“神菌”。 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它只能生长在没有任何污染和人为干预的寒温带海拔3500米以上的原始森林中。香格里拉松茸具有菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。
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