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白鸽汤的做法(阿胶白鸽汤的做法)

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  • 2024-04-08 10:49:04

白鸽汤是需要时间熬制的,营养丰富,通常白鸽汤的做法是什么呢?

清炖白鸽汤。做的时候把水倒入锅中,煮沸,放入料酒和鸽子,漂烫后取出,放在一边。将水倒入锅中,煮沸放入生姜、洋葱、枣、蘑菇及鸽子,煮1小时半。放入枸杞和木耳,20分钟后放入山药,加入盐调味就可以出锅了。

香菇枸杞鸽子汤。将鸽子清洗干净之后,沥干水分以后放在一边备用;把生姜清洗干净后切成姜片放在一旁备用;将山药去皮清洗干净后切成大块放在一旁备用;把沥干水分后的鸽子放到碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;加入适量的水;大火煮1个小时,或者用高压锅20分钟即可。

山药鸽子汤。做的时候先清理鸽子并排干用水;把姜洗净,切成片备用。将山药切成大块备用。将鸽子放入大碗中,加入枸杞、红枣、姜片、山药、煮酒;加入适量的水;蒸汽1小时,压力锅20分钟即可。

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