鸡蛋炒鱼籽(鱼子炒鸡蛋的做法)
鸡蛋炒鱼籽?顾名思义就是鱼籽和鸡蛋炒在一块,需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。做法如下:
1、鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用;
2、起油锅,炒香香葱和小米椒;
3、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒;
4、炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固;
5、加盐、鸡精调味。
6、配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)。
鸡蛋炒鱼籽?顾名思义就是鱼籽和鸡蛋炒在一块,需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。做法如下:
1、鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用;
2、起油锅,炒香香葱和小米椒;
3、倒入鱼籽,烹入少许料酒,迅速翻炒;
4、炒散后,加入鸡蛋液,继续炒到蛋液凝固;
5、加盐、鸡精调味。
6、配空心杂粮窝头,或煎饼、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)。