百科

含锌高的食物有哪些_含锌高的食物和水果_哪些食物含锌高（哪些食物含锌量高容易吸收）

孕妇缺锌会对自身和胎儿造成极大危害。对胎儿，缺锌主要影响其在子宫内的生长，会波及到大脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官，导致胎儿发育不良。对孕妇自身来说，一方面会降低自身免疫力，很容易生病，尤其怀孕期间孕妇不宜服药;另一方面造成孕妇味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，又势必影响胎儿发育所需营养。因此必须在围产期及时补给锌及有关微量元素。

孕妇补锌最好能通过食补的方法进行，孕妇可以多吃以下含锌量高的食物：

含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富。

植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。